Μέγαν εύρατο εν τοις κινδύνοις, σε υπέρμαχον η οικουμένη, αθλοφόρε τα έθνη τροπούμενον. Ως ουν Λυαίου καθείλες την δύναμιν, εν τω σταδίω θαρρύνας τον Νέστορα, ούτως Άγιε, μεγαλομάρτυς Δημήτριε, Χριστόν τον Θεόν ικέτευε, δωρήσασθαι ημίν το μέγα έλεος (Απολυτίκιο Αγίου Δημητρίου)

27 agosto 2011

chi cerca e non trova ......(la fanouropita: il dolce di San Fanourio)

Eccoci qua di nuovo...grazie all'email di una carissima amica dove mi scriveva ...."mi aspettavo di leggere qualcosa sulla fanouropita nel post" ... Mi sono messa quindi a cercare per la seconda volta (intendevo darvi la ricetta ieri) la ricetta della fanouropita in italiano. Sono stata fortunata (San Fanourio ha fatto il suo miracolo) ed eccola qui:

Il-dolce-di-San-Fanurio-greci

Aprite il link per trovare qualche spiegazione del nome di San Fanourio e il perchè si fa questo dolce in particolare.

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